Okurkový salát s avokádem


Doba přípravy: 20 minut

Okurku omyjeme a nastrouháme na tenká kolečka. Z avokádo odstraníme pecku a vydlabeme dužinu, kterou pokrájíme na kousky. Ledový salát rovněž natrháme na kousky. Okurku, avokádo i ledový salát dáme do mísy, kde promícháme spolu s nasekaným čerstvým koprem. Zálivku připravíme vyšleháním všech surovin. Přelijeme ji přes salát a podáváme.

1 ks salátová okurka
1 ks zralé avokádo
  ledový salát
  čerstvý kopr nebo kopr ve sladkokyselém nálevu