Doba přípravy: 30 minut

Pečlivě omyté okurky proložené květy kopru naskládáme do sklenic. Poté si připravíme ze všech zbylých ingrediencí teplý nálev. Tím zalijeme připravené okurky ve sklenicích, uzavřeme je a sterilujeme zhruba 20 až 25 minut při 85 stupních Celsia.

Poznámka: Okurky můžeme rovněž proložit kolečky mrkve, oloupané cibule a křenu.Vynikající jsou mezi okurkami také stroužky česneku proložené kapií.

	malé okurky ( do 6 sklenic a objemu 750 ml)
	květy kopru
1/5 l	voda
1/2 l	ocet (8%)
3 lžíce	sůl
1 lžíce	cukr
15 ks	umělé sladidlo
5 ks	hřebíček
5 ks	nové koření
1 lžička	celý pepř
1 lžíce	hořčičné semínko
1 lžička	koriandr (nemusí být)