Doba přípravy: 10 minut
V míse rozšleháme vejce s cukrem do pěny. Přisypeme hladkou mouku, kakao a promícháme. Poté přilijeme mléko a znovu promícháme. Máslo i čokoládu rozpustíme a rovněž vmícháme do těsta. Směs vlijeme do většího hrnku (asi do ¾) a vložíme do mikrovlnné trouby na 2 minuty nebo dokud směs nevyběhne. Brownies dozdobíme například moučkovým cukrem nebo čokoládovou polevou.
| 1 ks | vejce |
| 50 g | cukr krystal |
| 1/2 hrnku | hladká mouka |
| 1 lžíce | kakao |
| 1/4 hrnku | mléko |
| 4 lžíce | máslo |
| 50 g | čokoláda |
| moučkový cukr nebo poleva (na ozdobu) |