Doba přípravy: 10 minut

Pevnou dužinu z melounu zbavíme pecek a nakrájíme na kostky. Zalijeme rumem (tuzemákem), posypeme vanilkovým cukrem, jemně nastrouhanou citronovou kůrou a posekanou čerstvou mátou. Opatrně promícháme a dáme do ledničky vychladit. Podáváme jako osvěžující dezert.

1/2 ks	malý vodní meloun
2 dl	tuzemák
3 ks	vanilkový cukr
trochu	citronová kůra
kousek	čerstvá máta