Doba přípravy: 30 minut

Sýr Akawi utřeme vidličkou a přidáme nastrouhaný zázvor, prolisovaný česnek a najemno nastrouhaný sýr Čedar. Vše promícháme a ochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem. Dle chuti můžeme přidat například chilli papričku nebo nasekané ořechy. Podáváme s čerstvým pečivem.

1 balení	sýr Akawi
3 lžíce	strouhaný čerstvý zázvor
100 g	tvrdý sýr Čedar
1 stroužek	česnek
	citron
	sůl
	pepř