Doba přípravy: 20 minut

Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na malé kousky. Jablko omyjeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme rovněž na kousky. Na dressing si smícháme zakysanou smetanu, citronovou šťávu a dijonskou hořčici. Osolíme, opepříme a zlehka promícháme s celerem a jablkem. Posypeme vlašskými ořechy a podáváme jako samotný salát nebo jako přílohu.

200 g	řapíkatý celer
1 ks	jablko
3 lžíce	zakysaná smetana
2 lžička	citronová šťáva
1 lžička	dijonská hořčice
2 lžíce	vlašské ořechy
	sůl
	pepř mletý