Salát z řapíkatého celeru


Doba přípravy: 20 minut

Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na malé kousky. Jablko omyjeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme rovněž na kousky. Na dressing si smícháme zakysanou smetanu, citronovou šťávu a dijonskou hořčici. Osolíme, opepříme a zlehka promícháme s celerem a jablkem. Posypeme vlašskými ořechy a podáváme jako samotný salát nebo jako přílohu.

200 g řapíkatý celer
1 ks jablko
3 lžíce zakysaná smetana
2 lžička citronová šťáva
1 lžička dijonská hořčice
2 lžíce vlašské ořechy
  sůl
  pepř mletý