Barevný pikantní salát


Doba přípravy: 20 minut

Zelí si nakrájíme na kolečka a poté překrájíme na malé, cca 4 cm dlouhé nudličky. Mrkev nastrouháme nahrubo a jablka nakrájíme na malé kousky. Přidáme ocet, olej, sůl, pepř a (rozmrazenou) kukuřici. Podle chuti přidáme trošku chilli. Vše promícháme v míse. Hotový salát vychladíme a můžeme podávat.

Tip: K tomuto salátu se výborně hodí osmažené hovězí či kuřecí maso.

400 g pekingské zelí
2 ks mrkev
2 ks jablko
100 g kukuřice (zmrazená či z konzervy)
2 lžíce jablečný ocet
2 lžíce olivový olej
  sůl
  pepř
  chilli (podle chuti)