Doba přípravy: 60 minut
Semínka rozemeleme buď v hmoždíři nebo tyčovým mixérem. Všechny sypké ingredience smícháme dohromady (i se semínky) a přidáme vejce, jogurt a olej. Vypracujeme tužší těsto, ze kterého vyválíme asi 5 mm tlustou placku, ze které vykrajujeme tyčinky o šířce asi 1 až 2 cm. Tvarům se meze nekladou. Pokládáme na plech a pečeme na 160 stupňů asi 20 až 30 minut.
100 g | hladká pšeničná mouka |
50 g | hladká špaldová mouka |
50 g | hladká pohanková mouka |
5 lžíce | olivový olej |
50 g | semínka (slunečnicová, lněná, sezamová, dýňová) |
1 ks | prášek do pečiva |
1 ks | vejce |
3 lžíce | tučný bílý jogurt |