Doba přípravy: 30 minut

Hrušky oloupeme, ale necháme je celé. Posypeme je cukrem, zalijeme trochou vody s tuzemákem nebo koňakem a dusíme asi 20 minut doměkka. Poté je naservírujeme na talířky a přelijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou. Ihned podáváme.

4 ks	středně zralá hruška
2 lžíce	krupicový cukr
2 lžíce	tuzemák nebo koňak
	čokoládová poleva