Rychlý dezert ve skleničce


Doba přípravy: 60 minut

Do sklenic rovnoměrně rozdělíme ovoce, větší ovoce, jako například jablka, hrušky nebo jahody pokrájíme na menší kousky. V misce společně prosejeme mouku se skořicí a práškem do pečiva. Přidáme cukr a sůl. 100 gramů másla zašleháme k suché směsi tak, aby nám stále zůstaly menší hrudky. Připravíme si 4 sklenice – například od marmelády. Do každé sklenice poté rovnoměrně směs rozdělíme a ovoce zasypeme. Na vrch položíme ještě pár plátků zbylého másla. Sklenice postavíme do zapékací mísy a tu vložíme do vyhřáté trouby na 170°C asi na 45 minut, dokud nám dezert nezačne zlátnout. Vyndáme, necháme vychladnout a dozdobíme kousky čerstvého ovoce, mátou nebo třeba šlehačkou. Dezert se dá ideálně přenášet a je tak vhodný i na cesty, pikniky nebo jako svačina do školy či do práce.

2 hrnky ovoce dle chuti
1/2 hrnku hladká mouka
1/2 hrnku cukr (ideálně třtinový)
1 lžička skořice
1/2 lžičky prášek do pečiva
špetka  sůl
200 g máslo
  hrstka ovoce, čerstvá máta či šlehačka (na ozdobu)