Horká domácí citronáda s kořením


Doba přípravy: 15 minut

Z citronů vymačkáme veškerou šťávu. Celou skořici s hřebíčky, nastrouhaným zázvorem a cukrem zalijeme v hrnci vodou a necháme přejít varem. Plamen vypneme a necháme asi 10 minut louhovat (cukr se za tu dobu rozpustí a z koření a zázvoru se uvolní krásně aroma). Poté přilijeme vymačkanou citronovou šťávu a nápoj přecedíme přes sítko. Citronádu nalijeme do skleniček a ozdobíme kolečkem citronu. Voňavou domácí citronádu plnou vitamínů ihned podáváme.

Poznámka: K citronádě můžete naservírovat například citronové řezy v tmavé polevě – je to lahodná kombinace!

6 ks citron
1 ks skořice celá
6 ks hřebíček
asi 2 cm čerstvý zázvor
1 hrnek krupicový cukr
1 l voda
  kolečko citronu