Doba přípravy: 15 minut

Banány oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Kolečka vložíme na pánev, přidáme máslo a při velmi nízkém plameni necháme změknout. Přidáme cukr, citronovou šťávu a vše důkladně promícháme. Opékáme asi 10 minut (stále na velmi nízkém plameni) a přitom neustále mícháme, aby se banány nepřipálily. Necháme vychladnout a servírujeme například se zmrzlinou nebo jako náplň do palačinek.

4 ks	banán
2 lžíce	máslo
150-200 g	krupicový cukr
1 lžíce	citronová šťáva