Doba přípravy: 10 minut

Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni a zatímco se nám bude rozpouštět, přimícháme k ní vydlabanou dřeň z poloviny vanilky. Ochucenou tekutou čokoládu smícháme s velmi horkým mlékem a bramborovým škrobem rozpuštěným v trošce vody. Důkladně vše promícháme. Horkou čokoládu nalijeme do hrnků a ihned podáváme.

150 g	kvalitní čokoláda (obsah kakaa minimálně 60%)
1/2 ks	pravý vanilkový lusk
1/2 l	mléko
1 lžička	jemný bramborový škrob