Doba přípravy: 15 minut

Avokáda nakrájíme na tenké měsíčky a zakápneme citronem, aby nám neztmavla. Listový salát natrháme na menší kousky, rajčata a cibuli omyjeme nakrájíme nahrubo.  Smícháme s avokádem a přidáme vypeckované olivy. Důkladně promícháme a ochutíme solí, pepřem, olivovým olejem a citronem.

Podáváme s čerstvou bagetkou.

2 ks	zralé avokádo
3 ks	rajče
1 hlávka	listový salát
1/2 ks	červená cibule
1/2 plechovka	černé olivy
	olivový olej
	sůl
	pepř
1 ks	citron