Raw banánový dort s kokosem


Doba přípravy: 10 minut

Dortovou formu vymažeme troškou kokosového oleje a na dno vystřihneme kolečko z pečicího papíru. V mixéru společně rozmixujeme ořechy, kokos, datle, med a kakao. Směs by měla držet u sebe. Napěchujeme ji na dno formy a důkladně umačkáme. Připravíme si krém. Banány oloupeme a pokrájíme na menší kousky. Vhodíme do mixéru, přidáme kokos, olej a med a mixujeme do hladkého krému. Ten poté navrstvíme na korpus a uhladíme. Hotový dort dáme vychladit.

1 hrnek vlašské nebo lískové ořechy
1/2 hrnku kokos
2 ks vypeckované datle
1 lžíce med
1 lžíce kakao