Doba přípravy: 30 minut

Nejprve si našleháme bílek se špetkou soli. Každý květ poté jednotlivě namáčíme do bílkového sněhu a opatrně jej následně vyválíme v krupicovém cukru. Takto obalené květy necháme několik hodin zaschnout a poté je používáme na chutné a krásné ozdobení dortů, moučníků či dezertů.

1 až 2 ks	bílek
špetka	sůl
hrst	čerstvě natrhané jedlé (!) květy (např. fialka, sedmikráska...)
	krupicový cukr