Doba přípravy: minut

Sardinky (i s olejem) a žervé přendáme do misky. Přidáme najemno nasekanou cibuli a prolisovaný česnek. Pečlivě promícháme. Dochutíme hořčicí, citronovou šťávou, solí a mletým pepřem. Hotovou sardinkovou pomazánku namažeme na oblíbené pečivo (chléb, rohlíky, toasty či topinky) a ihned podáváme.

1 plechovka	sardinky v oleji
2 kelímky	termizovaný sýr žervé
1 ks	menší cibule
1 stroužek	česnek
1 lžíce	plnotučná hořčice
1 lžíce	citronová šťáva
	sůl a mletý pepř