Doba přípravy: 30 minut
Uvařené brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky. Přidáme okapanou zeleninu do salátu a na kostičky pokrájená vařená vejce a šunku. Jemně vmícháme majonézu s hořčicí a dochutíme solí a mletým pepřem. Salát dáme do ledničky, kde jej necháme chvíli rozležet.
| 1/2 kg | vařené brambory ve slupce (nejlepší je salátová odrůda) |
| 1 sklenice | zeleninová směs do bramborového salátu |
| 3 ks | natvrdo uvařené vejce |
| 200 g | kvalitní šunka |
| 4 lžíce | majonéza |
| 1 lžíce | plnotučná hořčice |
| sůl | |
| pepř mletý |