Doba přípravy: 10 minut
Lososa očistíme (omyjeme a osušíme), ale kůži neodstraňujeme. Marinádu vytvoříme smícháním bílého vína, medu, sojové omáčky, olivového oleje a nasekaného česneku. Do takto připravené marinády lososa naložíme a nechám v chladu odležet přes noc. Druhý den dáme na gril, na pánvičku nebo do trouby, kde opečeme dozlatova. Podáváme s čerstvým pečivem, oblíbenými bylinkami a citronem.
6 kousek | losos |
1/2 hrnek | suché bílé víno |
1/4 hrnek | med |
1/4 hrnek | sojová omáčka |
1/4 hrnek | olivový olej |
3 stroužek | česnek |
1 ks | citron |
čerstvé bylinky podle výběru |