Doba přípravy: 10 minut

Mrkev očistíme, uvaříme a necháme ji vychladnout. Studenou ji rozmixujeme společně s oloupanými pomeranči v 1 litru vody. V dalším 1 litru vody svaříme krystalový cukr. Dále povaříme ještě 3 litry vody s kyselinou citronovou. Potom vše procedíme do větší  nádoby a promícháme. Takto připravený džus vydrží v chladu více než týden.

Poznámka: Stejně můžeme připravovat citronový džus, kde pomeranče nahradíme 2 citrony.

2 ks	pomeranč
200 g	mrkev
5 l	voda
1/2 kg	krystalový cukr
1/2 lžička	kyselina citronová