Doba přípravy: 10 minut
Mrkev očistíme, uvaříme a necháme ji vychladnout. Studenou ji rozmixujeme společně s oloupanými pomeranči v 1 litru vody. V dalším 1 litru vody svaříme krystalový cukr. Dále povaříme ještě 3 litry vody s kyselinou citronovou. Potom vše procedíme do větší nádoby a promícháme. Takto připravený džus vydrží v chladu více než týden.
Poznámka: Stejně můžeme připravovat citronový džus, kde pomeranče nahradíme 2 citrony.
| 2 ks | pomeranč |
| 200 g | mrkev |
| 5 l | voda |
| 1/2 kg | krystalový cukr |
| 1/2 lžička | kyselina citronová |