Doba přípravy: minut

Oloupané brambory nakrájíme na půlměsíčky a dáme do misky, v níž je promícháme s kořenicím přípravkem na americké brambory. V hluboké pánvi si rozpálíme olej a brambory v něm opečeme. Osmažené je dáváme na savý papírový ubrousek, abychom odstranili přebytečnou mastnotu. Podáváme jako přílohu k rybě, masu či zelenině.

1 a 1/2 kg	brambory
1 litr	řepkový olej
1 sáček	kořenicí přípravek na americké brambory