Doba přípravy: 40 minut

Cuketu oloupeme a nastrouháme najemno. V misce smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr a kakao. Do mléka rozklepneme vajíčka a rozmícháme. Přilijeme k suché směsi. Nakonec přilijeme olej a přidáme také nastrouhanou cuketu a brusinky. Vše důkladně vymícháme v hladké těsto. Vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme na 175°C přibližně 30 minut.

2 hrnky	polohrubá mouka
1 lžíce	prášek do pečiva
2 hrnky	moučkový cukr
3 lžíce	kakao
1 ks	střední cuketa
1/2 hrnku	olej
1 hrnek	mléko
2 ks	vejce
1/2 hrnku	sušené brusinky