Doba přípravy: 10 minut

Tvaroh smícháme se zahuštěným mlékem a vmícháme rovněž kakao s rozpustnou kávou a moučkovým cukrem. Smetanu vyšleháme do pěny a jemným mícháním spojíme s tvarohovo-mléčnou hmotou. Vzniklou směs dáme na několik hodin zmrazit do mrazničky (v průběhu mražení můžeme promíchat). Hotovou domácí kávovou zmrzlinu podáváme nejlépe v kombinaci s oblíbenou kávou.

1 ks	měkký tvaroh
1 balení	zahuštěné neslazené mléko
1 lžička	kakao
1 lžička	instantní káva
5 lžíce	moučkový cukr
1 ks	smetana ke šlehání