Doba přípravy: 10 minut

Do silného mixéru vhodíme kostky ledu, přilijeme espresso, mléko a také přisypeme sušené mléko. Pokud chceme kávu osladit, použijeme cukr nebo sladký sirup (doporučujeme například karamel). Vše poté důkladně rozmixujeme, dokud nejsou kostky ledu na malé kousíčky a vše není spojené v jemnou krémovou konzistenci. Kávu vlijeme do vysokých sklenic, dozdobíme šlehačkou a podáváme s brčkem.

1 hrnek	led
1 velký panák	silné espresso
2 lžíce	sušené mléko
2 lžíce	mléko
	cukr či ochucený sirup dle chuti
	šlehačka