Doba přípravy: 20 minut

Rozmixujeme sýr, citronovou šťávu, kopr a kapary. Vzniklou směsí potřeme plátky veky (část pomazánky si přitom ještě necháme) a nahoru položíme plátek lososa. Ozdobíme kolečky červené cibule, do níž nastříkáme zbytek pomazánky. Ozdobíme čerstvým koprem s nasekanou zelenou petrželkou a můžeme servírovat.

Poznámka: Místo čerstvého kopru můžeme mimo sezónu použít i kopr v sladkokyselém nálevu Dle Gusta

200 g	krémový sýr (např. Lučina)
2 lžičky	citronová šťáva
1 lžíce	kopr
1 lžička	slité kapary
12 plátek	bílá veka (nebo bageta)
180 g	uzený losos
1 ks	malá červená cibule
	kousky citronu na ozdobu
	čerstvý kopr a nasekaná pažitka na ozdobu