Doba přípravy: 10 minut
Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Jablko omyjeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké plátky. Ananas zbavíme slupky (a případných tvrdých částí) a nakrájíme na malé kostičky. Vše smícháme v míse s rozinkami, citronovou či limetkovou šťávou a tekutým medem. Dobře promícháme a salát necháme uležet na alespoň půl hodiny do ledničky.
1/2 kg | mladá mrkev |
1 ks | zelené jablko |
2 plátek | čerstvý ananas |
50 g | rozinky |
2 lžička | citronová nebo limetová šťáva |
2 lžíce | tekutý med |