Doba přípravy: minut
Na olivovém oleji si dozlatova osmažíme cibulku. Přidáme nakrájená sterilovaná rajčata a podlijeme vínem. Necháme zhruba 10 minut probublávat a poté přidáme cukr, pepř a sůl a svaříme do husté omáčky. Nakonec přidáme nadrobno nasekané oregano.
2 ks | cibule |
2 ks | sterilovaná rajčata v plechovce |
olivový olej | |
3 dl | červené víno |
sůl | |
3 lžíce | třtinový cukr |
pepř | |
čerstvé, popřípadě sušené oregano |