Doba přípravy: 30 minut
V misce smícháme bílý jogurt, vejce, med, vanilku, citronovou kůru a sůl. V druhé misce smícháme špaldovou a hladkou mouku. Přidáme prášek do pečiva a kukuřičný škrob. Důkladně promícháme a pomocí metličky obě směsi (tekutou a sypkou) smícháme dohromady.Přimícháme rozpuštěné máslo. Hotovou směs lijeme do rozpáleného a předem vymazaného vaflovače. stačí malá dávka, vafle teplem zdvojnásobí objem.
Tyčovým mixérem rozmixujeme maliny, borůvky a ostružiny. Vzniklou směsí přelijeme teplé vafle a ozdobíme čerstvou šlehačkou a rozpuštěnou čokoládou.
2 ks | vejce |
300 g | bílý jogurt |
100 g | rozpuštěné máslo |
2 lžička | kypřící prášek do pečiva |
1/2 lžička | soda na pečení |
1/2 lžička | sůl |
100 g | špaldová mouka |
80 g | hladká mouka |
30 g | kukuřičný škrob |
60 g | rozpuštěný med nbeo javorový sirup |
1 až 2 lžičky | mletá skořice |
1 ks | vanilkový lusk |
1 lžička | citronová kůra |
Ovoce na servírování
maliny | |
borůvky | |
ostružiny | |
ovoce dle chuti | |
čokoláda na vaření | |
kvalitní šlehačka |