Mangové lassi (jogurtový nápoj)


Doba přípravy: 10 minut

Mango oloupeme a nakrájíme na kousky. Ty dáme do mixéru, přidáme k nim vychlazený jogurt, studené mléko a tekutý med s troškou kardamomu. Vše rozmixujeme a vzniklý nápoj přelijeme do sklenic. Podle možností ozdobíme kouskem čerstvé máty a ihned podáváme.

Poznámka: Lassi (čteme: „lasí“) je oblíbený a tradiční jogurtový nápoj pocházející z Indie. Slouží především k osvěžení a zahnání žízně v horkém počasí. 

1 ks větší mango
250 ml bílý smetanový jogurt
1 dl mléko
1 lžíce tekutý med
 špetka mletý kardamon
  máta na ozdobu (nemusí být)