Doba přípravy: 29 minut

Těstoviny uvaříme podle návodu, aby byly al-dente (na skus). Mezitím si pokrájíme na menší kousky sušená rajčata a také olivy. Olej ze sušených rajčat nesléváme, ale použijeme jej na orestování. Má v sobě chuť rajčat a je již předem okořeněný, takže i výsledná chuť jídla bude lepší. Pokud používáme čerstvou bazalku, rovněž ji pokrájíme na menší kousky. Rozehřejeme si větší pánev a rozpálíme na ní asi 3 lžíce oleje ze sušených rajčat. Na rozpálený olej vhodíme pokrájená rajčata a olivy, po chvilce také bazalku. Pár minut restujeme, osolíme a opepříme podle chuti. Poté přidáme uvařené těstoviny a důkladně promícháme. Podáváme se sypaným parmazánem.

500 g	těstoviny (doporučujeme penne nebo mašličky)
150 g	olivy
	bazalka (asi 10 lístků nebo 1 lžíce sušené)
	sůl
	olivový olej
	pepř
	parmezán (na posypání)