Doba přípravy: minut
V hrnci si zpěňte na oleji cibuli nakrájenou nadrobno a následně vložte na kostičky nakrájená kuřecí prsa. Osolte, opepřete, přidejte koření na grilované kuře a chvíli nechte maso smažit. Přidejte žampiony, bujón a trochu vody a po změknutí masa vodu dolijte. Do omáčky vlijte smetanu na vaření a zahustěte hladkou moukou rozmíchanou ve vodě nebo kupovanou jíškou. Nakonec omáčku dochuťte kořením na grilované kuře, solí a pepřem, popřípadě můžete přidat i další druhy koření dle chuti. Dobře v omáčce vynikne houbové koření.
Hotovou kuřecí omáčku podáváme s rýží nebo těstovinami.
| 500 g | kuřecí prsa |
| 1 menší plechovka | žampiony (mohou být i čerstvé) |
| 200 ml | smetana na vaření |
| 2 kostka | drůbeží bujón |
| 1 ks | cibule |
| olej | |
| jíška | |
| koření na kuře | |
| sůl | |
| pepř |