Doba přípravy: 30 minut
Nakrájejte kuřecí prsní řízky na tenké nudličky či kostičky. Na pánvi rozpalte olej, přidejte nakrájenou cibuli a po jejím zesklovatění i kuřecí maso. Maso okořeňte sójovou a worcesterovou omáčkou, přisypte koření na čínu, chilli, sůl a pepř. Po zatažení masa dejte na pánev žampiony a papriku nakrájenou na menší kousky. Dále vmíchejte do směsi vývar z polévky či bujón v kostce rozpuštěný ve vodě. Po změknutí masa zahustěte solamylem, dochuťte a kuřecí směs máte hotovou.
Poznámka: Můžete ji podávat s různými přílohami – chlebem, hranolky, rýží, instantními čínskými nudlemi atd.
| 500 g | kuřecí prsa |
| 1 plechovka | žampiony (můžou být i čerstvé) |
| 1 ks | větší (žlutá, červená, zelená) paprika |
| 1 až 2 ks | cibule |
| solamyl | |
| sojová omáčka | |
| worcesterová omáčka | |
| 4 dl | zeleninový vývar (nebo bujón) |
| koření na čínu | |
| olej | |
| 2 ks | chilli paprička |
| sůl | |
| pepř |