Doba přípravy: 15 minut
Oloupejte mango, rozřízněte ho a dužinu z ovoce vykrájejte (dejte pozor na podlouhlou pecku, která je v něm).
Do sklenice nalijte vymačkanou šťávu z půlky limetky a přidejte lístky máty a třtinový cukr. Lžičkou mátu (již ve sklenici) promačkejte, aby se uvolnilo její příjemné aroma.
Následně přidejte do nápoje bílý rum a nakrájené kousky manga. Přisypte kostky ledu (případně drcený led) a dolijte sklenici sodovkou. Vše promíchejte, sklenici ozdobte kouskem manga a nápoj je hotový.
Poznámka:
Mango mojito je výborná alternativa klasického mojita. Díky šťavnaté chuti manga se hodí především na letní dny. Pokud vám mango i mojito chutnají a rádi byste ho popíjeli i přes den, zvolte jeho nealkoholickou variantu. Připravíte ji jednoduše – stačí z výše uvedeného receptu vynechat bílý rum.
| 4 až 6 kousek | mango |
| 1/2 ks | šťáva z limetky |
| 2 lžíce | třtinový cukr |
| 3 ks | lístek máty |
| 4 cl | bílý rum |
| 2 dl | sodovka |
| několik kostka | led |