Doba přípravy: 10 minut

Nejprve si uvaříme silný černý nebo zelený čaj – zalitím všech sáčků vroucí vodou. Ještě horký jej osladíme třtinovým cukrem nebo medem a necháme vychladnout. Sáčky s čajem vyhodíme, nálev přelijeme do džbánku, přidáme citronovou šťávu a dolijeme sodou (popř. perlivou vodou, s příchutí nebo bez). Doplníme ledovými kostkami nebo tříští, ozdobíme čerstvou mátou a ihned podáváme.

3 sáček	kvalitní černý nebo zelený čaj
1 l	vroucí voda
2 lžíce	třtinový cukr nebo tekutý med
2 ks	šťáva z citronu
1 l	perlivá voda nebo soda (může být i ochucená)
	ledové kostky nebo tříšť
několik	lístky čerstvé máty