Doba přípravy: 20 minut
Rohlíky nakrájíme na kostičky a osolíme. Přidáme žloutky, mléko, mouku s práškem do pečiva a podle chuti nasekanou pažitku. Vše zamícháme a jemně vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Vzniklou směs plníme do hodně vymaštěných a strouhankou vysypaných hrníčků asi do dvou třetin. Hrníčky vložíme do mikrovlnky a vaříme 8 až 9 minut. Knedlíky jsou rychlé, dobré a nedají se pokazit.
3 ks | vajíčko |
3 ks | rohlík |
1 a 1/2 hrníček | polohrubá mouka |
1 a 1/2 hrníček | mléko |
sůl | |
trošku | prášek do pečiva |
zelená pažitka |